首頁/中藥單方/牛肺牛肺NIU FEI

性味：平, 甘歸經：肺經寒熱指數：1英文名稱： Ox Lung, Water Buffalo Lung

別名：水牛,牛來源：為牛科動物黃牛或水牛的肺。採收和儲藏：宰牛時由胸腔中取出肺臟，用清水灌洗，除去血水，鮮用。現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)中藥大辭典中華本草最後更新日：2023-10-01

牛肺的傳統功效1. 止咳平喘牛肺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，可以滋補身體。中醫認為，牛肺具有止咳平喘、化痰散寒的功效，可緩解咳嗽、氣喘、痰多等症狀。現代醫學研究也表明，牛肺中的某些成分具有抗炎、抗菌的作用，可以幫助改善呼吸道炎症，緩解咳嗽氣喘。此外，牛肺還可以補氣血、滋陰潤燥，適用於體弱多病、氣血不足、肺燥咳嗽的人羣。

2. 補虛養血牛肺中的蛋白質含量高，且含有豐富的鐵、鋅等微量元素，這些物質可以參與血紅素的合成，具有補血益氣的功效。此外，牛肺中還含有維生素B12，維生素B12是人體造血所必需的營養素，因此牛肺可以緩解貧血、氣虛等症狀。

3. 滋陰潤肺牛肺之所以具有滋陰潤肺的功效，主要歸功於其豐富的蛋白質和粘多糖成分。蛋白質能修復受損的肺組織，增強肺部抵抗力。粘多糖則能滋潤肺部，緩解乾燥和炎症。此外，牛肺還含有維生素A、維生素C等抗氧化成分，可以保護肺部免受自由基的損害，減輕肺部炎症。

顯示牛肺的古代典籍《 本草拾遺》：

在古代中醫學中，「補肺」通常指的是增強肺臟的氣血運行，改善肺部的生理機能，以達到治療或預防肺部相關疾病的效果。牛肺作為一味中藥，其應用可能涉及咳嗽、氣喘等症狀的緩解，以及肺虛體弱者的補養。《 本草蒙筌》：《本草蒙筌》這本中醫古籍對於中藥「牛肺」的解釋是：可以緩解和停止咳嗽。

牛肺的運用方法與用量內服：煮食，適量。

牛肺可治療的相關疾病咳嗽氣喘貧血牛肺含有的化學成分水分(Water), 蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 灰分(Ash), 鈣(Calcium), 磷(Phosphorus), 鐵(Iron), 硫胺素(Thiamine), 核黃素(Riboflavin), 煙酸(Nicotinic acid), 肝素(Heparin)

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